Những món cực ngon ở Phan Thiết bạn không thể bỏ qua

0
21

Địa điểm du lịch lý tưởng tại Phan Thiết là Mũi Né, điểm đến của đông đảo du khách hàng năm . Nơi đây không chỉ có biển xanh, nắng vàng mà còn có những đồi cát vàng trải dài cùng hàng dừa cao cong vút .

Người ta bảo nếu chưa một lần thưởng thức ẩm thực Phan Thiết thì chưa thể nói là đã đến đây, bởi sự đa dạng, phong phú của những món ăn, du khách ăn xong sẽ còn muốn quay lại Phan Thiết .

Món ăn nổi tiếng, bánh Căn

Địa chỉ 168, Thủ Khoa Huân, TP Phan Thiết là điểm ăn bánh căn ngon nhất khi du lịch tại Phan Thiết . Giờ mở cửa của quán là từ 16h đến 22h . Bánh ở đây được hầu hết những khách du lịch từng đến ăn đánh giá rất ngon . Dù chỉ là quán ăn vỉa hè, ngồi bàn ghế nhựa nhưng nhờ vào chất lượng bánh thơm ngon, nước chấm độc là, được chế biến công phu nên quán thu hút rất nhiều khách .

Nguyên liệu để làm bánh căn là từ gạo nếp, khi bánh chín sẽ phồng lên . Chủ quán bỏ bánh vào các khuôn nhỏ nhưng không hề tráng dầu mỡ khi đổ khuôn, khi nướng bánh cho thêm hành phi thái nhỏ . Nếu có cơ hội đến Phan Thiết, nhất định bạn phải thử món bánh căn , bởi sự hấp dẫn, lạ miệng của thứ đặc sản nổi tiếng này, hơn nữa giá của nó khá rẻ, chỉ từ 15-30 nghìn là đã có một bữa no nê .

Đặc sản bánh quai vạc tôm thịt hay còn gọi bánh bột lọc tôm thịt

Rất nhiều du khách từ phương xa yêu thích món bánh này bởi sự đặc biệt của nó, bánh dai dai, cay cay, ngọt ngọt, có nhân tôm thịt thơm nồng hấp dẫn . Bột mì tinh lọc là nguyên liệu chính để làm bánh, nó được chế biến khá công phu .

Gỏi hải sản, món ăn ngon nổi tiếng

Được biết đến là vùng biển đầy nắng và gió, Phan Thiết có rất nhiều loại hải sản thơm ngon, bổ dưỡng . Sẽ là một sự đáng tiếc lớn nếu như du khách đến đây mà chưa một lần nếm thử hương vị của món gỏi hải sản này . Món gỏi ốc gai gồm các nguyên liệu là thịt ốc gai thái chỉ, thịt heo, rau sống, đậu phộng rang, hành phi ăn cùng nước mắm chua ngọt rất hấp dẫn . Đối với gỏi cá, nguyên liệu làm từ cá mai, cá suối hay cá đục ăn với bún, rau sống và nước chấm đặc biệt của Phan Thiết .

Món bánh canh

Món bánh canh bổ dưỡng được ăn với bánh mì cùng với nước chấm kèm trứng luộc chắc chắn sẽ không thể nào thiếu trong danh sách những món phải thưởng thức khi đến với Phan Thiết . Không giống với bánh canh ở các tỉnh khác, sợ bánh canh Phan Thiết rời, không dính nhau . Nhờ thêm vào các loại cá có sắc như cá chai, cá thu, cá bớp, cá cam,… nên hương vị nước lèo Phan Thiết đặc biệt hơn hẳn, thơm ngon và bổ dưỡng hơn . Các hương liệu hòa quyện với nhau tạo nên món bánh canh Phan Thiết ngon nức cả vùng .

Đặc sản bánh tráng mắm ruốc

Đến Phan Thiết, bạn nhất định phải thưởng thức món bánh tráng mắm ruốc . Đây là một món ăn đơn giản, chế biến không quá cầu kỳ, bánh tráng cuốn mỏng bên ngoài, bên trong có bánh tráng nước được bẻ nhỏ, rau răm, xoài chua thái sợi, dưa leo, trứng cút dầm . Để giảm bớt vị mặn của nước chấm mắm ruốc đặc sản Phan Thiết, người ta vắt thêm một ít chanh ớt . Sự hấp dẫn của món ăn đến từ những hương vị đậm đà của nước chấm, giòn bùi của bánh tráng hòa lẫn với vị thanh chua của xoài xanh và rau sống .

Món ăn: Chả cuốn cá trích Phan Thiết

Thêm một sự lựa chọn hấp dẫn dành cho du khách khi đến Phan Thiết, chả cuốn cá trích được cuộn trong bánh tráng gạo chế biến thành chả giò . Nguyên liệu để làm món này bao gồm: cá, phi lê thịt đỏ cắt thành từng miếng, sắn được trộn đều tẩm ướp gia vị . Sau khi rán giòn bạn có thể ăn kèm cùng với rau sống, dưa leo, xoài chua,… . Đảm bảo bạn sẽ nhớ mãi hương vị hấp dẫn của chả cuốn cá cá trích sau lần thử đầu tiên .

>>> Xen thêm: nghỉ dưỡng trọn gói mũi né – Những món ăn bạn phải thử khi du lịch Phan Thiết

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.